Novo sistema baseado em blockchain rastreará bois do casco ao prato

Os compradores peruanos estão a semanas de distância da resposta do blockchain à velha questão colocada pela primeira vez em 1984: "Onde está a carne?"

Um projeto piloto do Wong Supermarket, uma rede peruana de propriedade do maior conglomerado varejista do ChileCencosud, permitirá que fornecedores e consumidores digitalizem e verifiquem a procedência de vários produtos de carne. O aplicativo é uma parceria entre Cencosud eReserva dos Cidadãossubsidiária SUKU, a empresa de cadeia de suprimentos sediada no Vale do Silício cujos fundadores são oriundos daLaboratório de Blockchain da Deloitte.

No lançamento, o aplicativo voltado para o consumidor contará com backend de blockchain de nível empresarial usando a plataforma de blockchain autorizada do J.P. Morgan, Quorum.

A plataforma estará disponível em 20 lojas Wong diferentes e cobrirá todos os produtos de carne que carregam o logotipo SUKU. Assim como um emblema Ⓤ ou K sinaliza aos consumidores judeus que um rabino inspecionou o produto, o emblema SUKU significará que a empresa rastreou o caminho da carne do boi até a prateleira.

Ao contrário da certificação kosher, no entanto, você pode realmente mergulhar no histórico do blockchain de fornecimento de carne Wong e ver um registro validando cada parte do histórico da carne.

O CEO da SUKU, Yonathan Lapchik, disse ao CoinDesk que esse caso de uso de blockchain tem um enorme potencial em termos de aplicações para o mercado global de bens de consumo.

“Você tem um grande grupo de consumidores que quer comprar sustentabilidade e quer comprar produtos transparentes de marcas. Mas eles T fazem isso hoje – eles T confiam no que as marcas estão dizendo. Há um mercado de US$ 1 trilhão para empresas e marcas tomarem se elas puderem falar a mesma língua que esses consumidores falam.”

Até mesmo a saúde e o bem-estar dos animais são rastreados, armazenados e então revisados no blockchain, disse Lapchik.

“Toda vez que um produtor diz ‘Vacinei todos os animais, todos os animais têm seu bem-estar animal certificado’, então o sistema automaticamente dispara uma entrada para a parte que precisa confirmar, e eles confirmarão ‘Sim’ ou ‘Não’ e enviarão o certificado.”

Wong era uma das marcas mais confiáveis ​​do Peru, de acordo com a Câmara de Comércio de Lima, mas quando a Cencosud do Chile comprou a rede de lojas com décadas de existência por US$ 500 milhões em 2007, a Reuters relatou que os moradores locais ficaram revoltados. citando temores de que a loja mudasse.

Mas a empresa recuperou e reconstruiu desde então a confiança do consumidor, conquistandoreconhecimento tão recente quanto 2017 por ser uma das marcas mais confiáveis ​​dos peruanos.

Agora, com o novo aplicativo e a cadeia de suprimentos transparente, o gerente de perecíveis da Cencosud Peru, Enrique Ameghino, vê isso como outra maneira de construir confiança.

“SUKU e a Tecnologia blockchain estão nos ajudando a desenvolver ainda mais nosso relacionamento com nossos clientes”, disse Ameghino em uma declaração. “É outra via para nos comunicarmos com eles diretamente.”

“Estamos vendo essa transição de sistemas baseados em confiança para sistemas baseados em transparência. Foi isso que Satoshi nos deu: essa oportunidade de trazer transparência por meio da Tecnologia”, disse Lapchik.

Foto porJonas Nordberg sobre Desaparecer