Новая система на основе блокчейна будет отслеживать быков от копыт до тарелки

Перуанские покупатели в ближайшие недели получат ответ на извечный вопрос, впервые заданный в 1984 году: «Где говядина?» с помощью блокчейна.

Пилотный проект Wong Supermarket, перуанской сети, принадлежащей крупнейшему чилийскому розничному конгломератуCencosud, позволит поставщикам и потребителям сканировать и проверять происхождение различных мясных продуктов. Приложение является партнерством между Cencosud иГражданский резервдочерняя компания SUKU, компания цепочки поставок из Кремниевой долины, основатели которой родом изЛаборатория блокчейна Deloitte.

На момент запуска приложение, ориентированное на потребителя, будет включать в себя бэкэнд блокчейна корпоративного уровня с использованием эксклюзивной блокчейн-платформы J.P. Morgan Quorum.

Платформа будет доступна в 20 различных магазинах Wong и будет охватывать все мясные продукты с логотипом SUKU. Так же, как эмблема Ⓤ или K сигнализирует еврейским потребителям о том, что продукт осмотрел раввин, эмблема SUKU будет означать, что компания отследила путь мяса от быка до полки.

Однако, в отличие от сертификации кошерности, вы фактически можете погрузиться в историю поставок мяса Wong на блокчейне и увидеть запись, подтверждающую каждую часть истории мяса.

Генеральный директор SUKU Йонатан Лапчик рассказал CoinDesk , что этот вариант использования блокчейна имеет огромный потенциал с точки зрения приложений для более широкого мирового рынка потребительских товаров.

«У вас есть большая группа потребителей, которые хотят покупать устойчивое развитие и хотят покупать прозрачные продукты от брендов. Но они T делают этого сегодня — они T доверяют тому, что говорят бренды. Есть рынок стоимостью в 1 триллион долларов, который компании и бренды могут занять, если смогут говорить на том же языке, что и эти потребители».

По словам Лапчика, даже данные о здоровье и благополучии животных отслеживаются, хранятся и затем могут быть проверены в блокчейне.

«Каждый раз, когда производитель говорит: «Я вакцинировал всех животных, все животные прошли сертификацию по защите животных», система автоматически отправляет запрос стороне, которая должна это подтвердить, и она подтверждает «Да» или «Нет» и отправляет сертификат».

По данным Торговой палаты Лимы, Wong был ONE из самых надежных брендов в Перу, но когда в 2007 году чилийская компания Cencosud приобрела существующую уже несколько десятилетий сеть за 500 миллионов долларов, местные жители, как сообщает агентство Reuters, возмутились. сославшись на опасения, что магазин изменится.

Но с тех пор компания восстановила и восстановила доверие потребителей, завоевавпризнание совсем недавно, в 2017 году как ONE из самых надежных брендов среди перуанцев.

Теперь, благодаря новому приложению и прозрачной цепочке поставок, менеджер отдела скоропортящихся продуктов компании Cencosud Peru Энрике Амегино видит в этом еще один способ укрепить доверие.

«SUKU и Технологии блокчейна помогают нам и дальше развивать отношения с нашими клиентами», — сказал Амегино в своем заявлении. «Это еще один способ для нас общаться с ними напрямую».

«Мы наблюдаем этот переход от систем, основанных на доверии, к системам, основанным на прозрачности. Это то, что дал нам Сатоши: возможность обеспечить прозрачность с помощью Технологии», — сказал Лапчик.

Фото:Йонас Нордберг на Unsplash