Contando galinhas: a blockchain pode restaurar a confiança no fornecimento de alimentos da China?
Uma nova iniciativa chinesa de rastreamento de alimentos sugere o poder do blockchain para melhorar problemas mais profundos da sociedade.

Noelle Acheson é uma veterana de 10 anos em análise de empresas e autora de CoinDesk Semanal, um boletim informativo personalizado entregue todos os domingos, exclusivamente para assinantes do CoinDesk .
Semana passada, CoinDesk relatou que o braço de Tecnologia da seguradora chinesa ZhongAn estava desenvolvendo uma plataforma blockchain.
Não para seguro, no entanto, como você pode esperar. ONE ajudará a rastrear a procedência do frango.
Embora isto seja uma estreia para a empresa chinesa (parcialmente detida pela Alibaba, Tencent e pela gigante dos seguros Ping An), o lançamento juntar-se-áuma lista crescente de cadeia de blocosprojetos que visam melhorar o histórico de segurança alimentar da China.
Nos últimos anos, o país foi atingido por umasérie de escândalosenvolvendo produtos contaminados e fraude na cadeia de suprimentos, e iniciativas paramelhorar a reputação da indústriaestão surgindo de uma ampla gama de entidades públicas e privadas.
Este projeto em particular, porém, é especialmente intrigante, não apenas pelo seu potencial impacto na agricultura, mas também pelo seu momento.
No início deste mês, o Departamento de Agricultura dos EUAproposto permitindoChina exportará frango doméstico para os EUA. Além de abrir um mercado potencialmente vasto para exportadores chineses, essa medida pode ajudar a reforçar a oferta da China de fortalecer sua pegada global.
O impacto não será sentido apenas no mercado de exportação. Melhorar a confiança do consumidor nos produtos chineses também afetará as vendas domésticas e pode acabar ajudando a melhorar a confiança nas instituições.
Falta de confiança
O impulso é extremamente necessário: um 2015Pesquisa Pew Internet Researchrevelou que mais de 70% dos cidadãos chineses estavam preocupados com a segurança alimentar, quase três vezes mais do que em 2008. Embora não esteja no topo da lista de preocupações (essa honra vai para a corrupção, poluição e desigualdade), a segurança alimentar ficou acima do desemprego, da assistência médica e das condições dos trabalhadores.
A urgência também se reflete emdeclarações do Partido Comunista da China. O influente "Documento Central Nº 1" – a primeira declaração de Política do ano emitida pelo Comitê Central – estabeleceu a inovação agrícola como prioridade e menciona especificamente a supervisão e os padrões de qualidade. Isso pode apontar para um nível importante de apoio oficial para projetos atuais e futuros de fornecimento de alimentos que investigam o potencial do blockchain.
Além do argumento convincente para reduzir o risco no consumo diário de alimentos pelas pessoas, podemos ver o surgimento de uma estratégia interessante.
Dada a eficiência da tecnologia no rastreamento da procedência e na melhoria da transparência da cadeia de suprimentos, é fácil ver como os projetos de blockchain podem melhorar a reputação da China neste campo.
Benefícios para a sociedade
No entanto, a visão parece ser mais do que “alcançar”. O nível de trabalho de desenvolvimento focado neste caso de uso sugere que a estratégia é mais para “ultrapassar”. Se os produtores e distribuidores de alimentos da China puderem aproveitar o nível aprimorado de confiança que a Tecnologia blockchain oferece, ela pode acabar se tornando uma potência agrícola – não apenas para sua crescente população, mas também para exportação.
Dado o tamanho do mercado potencial, o impacto econômico pode ser enorme.
Além disso, a escalabilidade relativamente fácil dos projetos de blockchain aliviará a pressão sobre as várias plataformas à medida que elas se expandem para acomodar a demanda crescente por medidas claras de segurança alimentar, tanto em casa quanto em outros lugares. Na semana passada, por exemplo, a China e a União Europeialançou um projeto conjunto para combater a fraude alimentar. Outras colaborações internacionais provavelmente Siga.
Portanto, embora o desenvolvimento do ZhongAn seja recente, ele faz parte de um cenário maior e encorajador: a expansão das aplicações da Tecnologia blockchain para problemas profundos que afetam o bem-estar de uma sociedade.
Porque, vantagens econômicas à parte, um benefício mais convincente está no próprio produto final. Afinal, há poucas coisas mais importantes do que alimentar as pessoas com segurança.
Imagem de pena de galinhavia Shutterstock
Nota: As opiniões expressas nesta coluna são do autor e não refletem necessariamente as da CoinDesk, Inc. ou de seus proprietários e afiliados.
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