Поделиться этой статьей
Nestle и Carrefour объединяют усилия для передачи данных о потребителях с помощью IBM Blockchain
Швейцарский пищевой гигант Nestle и французский ритейлер Carrefour теперь предоставляют потребителям доступ к данным о продуктах через платформу IBM Food Trust.
Автор Yogita Khatri
Сделайте нас предпочтительным источником в Google
Швейцарский пищевой гигант Nestle и французский ритейлер Carrefour теперь предоставляют потребителям доступ к данным о продуктах через платформу IBM Food Trust.
Две фирмы совместнообъявилВ понедельник покупатели смогут отслеживать путь линейки картофельного пюре быстрого приготовления Mousline от завода Nestle до магазинов Carrefour, сканируя QR-код на упаковке с помощью смартфона.
Продолжение Читайте Ниже
Не пропустите другую историю.Подпишитесь на рассылку Crypto Daybook Americas сегодня. Просмотреть все рассылки
Сервис предоставляет дату производства продукта и параметры контроля качества, а также сроки хранения и расположение складов. Потребители могут даже найти информацию о фермерах, которые поставляют картофель для продукта, и о том, как производится пюре.
Согласно сообщению, эта новость знаменует собой первый случай использования Nestle платформы блокчейн для обмена данными с клиентами.
Старший вице-президент и руководитель глобальной цепочки поставок компании Nestle Винит Кханна сказал:
«Мы используем Технологии [блокчейн], чтобы сделать наши продукты более прозрачными, предоставляя точную, достоверную и беспристрастную информацию. Это принесет пользу всей цепочке создания стоимости, включая розничных торговцев и потребителей».
В течение следующих нескольких месяцев новая услуга будет тестироваться с продуктом Mousline, чтобы «помочь понять влияние и масштабируемость Технологии, а также принять обоснованные решения относительно дальнейших разработок», заявили Nestle и Carrefour.
Компания Nestle рассматривала возможность использования Технологии блокчейн с 2017 года, когда она присоединился IBM Food Trust как член-основатель. Carrefourприсоединилсяплатформа в октябре прошлого года.
Директор блокчейн-программы Carrefour Эммануэль Делерм рассказал CoinDesk , что компания работала над собственным блокчейном более года, в основном используя внутренние команды инженеров, прежде чем перейти на платформу IBM.
На прошлой неделе вторая по величине в мире компания супермаркетов по объему продаж, Albertsons Companies,также сталчлен Food Trust, планирующий пилотный проект по отслеживанию поставщиков салата ромэн — продукта, который в прошлом году был связан с широкомасштабной вспышкой кишечной палочки.
Нестлеизображение через Shutterstock
Больше для вас
KuCoin captured a record share of centralised exchange volume in 2025, with more than $1.25tn traded as its volumes grew faster than the wider crypto market.
Что нужно знать:
- KuCoin recorded over $1.25 trillion in total trading volume in 2025, equivalent to an average of roughly $114 billion per month, marking its strongest year on record.
- This performance translated into an all-time high share of centralised exchange volume, as KuCoin’s activity expanded faster than aggregate CEX volumes, which slowed during periods of lower market volatility.
- Spot and derivatives volumes were evenly split, each exceeding $500 billion for the year, signalling broad-based usage rather than reliance on a single product line.
- Altcoins accounted for the majority of trading activity, reinforcing KuCoin’s role as a primary liquidity venue beyond BTC and ETH at a time when majors saw more muted turnover.
- Even as overall crypto volumes softened mid-year, KuCoin maintained elevated baseline activity, indicating structurally higher user engagement rather than short-lived volume spikes.
Больше для вас
Вот почему биткойн не справляется с ролью «убежища» по сравнению с золотом
Биткойн ведет себя скорее как «банкомат» в периоды неопределенности, когда инвесторы быстро продают его, чтобы получить наличные.
Что нужно знать:
- Во время недавних геополитических напряженностей биткойн потерял 6,6% своей стоимости, в то время как золото выросло на 8,6%, что демонстрирует уязвимость биткойна в периоды рыночного стресса.
- Биткойн ведёт себя скорее как «банкомат» в периоды неопределённости, поскольку инвесторы быстро продают его, чтобы получить наличные, что противоречит его репутации стабильного цифрового актива.
- Золото остается предпочтительным активом для хеджирования краткосрочных рисков, тогда как биткоин лучше подходит для долгосрочных денежных и геополитических неопределенностей, которые разворачиваются на протяжении многих лет.
Главное
