Nestle и Carrefour объединяют усилия для передачи данных о потребителях с помощью IBM Blockchain
Швейцарский пищевой гигант Nestle и французский ритейлер Carrefour теперь предоставляют потребителям доступ к данным о продуктах через платформу IBM Food Trust.

Швейцарский пищевой гигант Nestle и французский ритейлер Carrefour теперь предоставляют потребителям доступ к данным о продуктах через платформу IBM Food Trust.
Две фирмы совместнообъявилВ понедельник покупатели смогут отслеживать путь линейки картофельного пюре быстрого приготовления Mousline от завода Nestle до магазинов Carrefour, сканируя QR-код на упаковке с помощью смартфона.
Сервис предоставляет дату производства продукта и параметры контроля качества, а также сроки хранения и расположение складов. Потребители могут даже найти информацию о фермерах, которые поставляют картофель для продукта, и о том, как производится пюре.
Согласно сообщению, эта новость знаменует собой первый случай использования Nestle платформы блокчейн для обмена данными с клиентами.
Старший вице-президент и руководитель глобальной цепочки поставок компании Nestle Винит Кханна сказал:
«Мы используем Технологии [блокчейн], чтобы сделать наши продукты более прозрачными, предоставляя точную, достоверную и беспристрастную информацию. Это принесет пользу всей цепочке создания стоимости, включая розничных торговцев и потребителей».
В течение следующих нескольких месяцев новая услуга будет тестироваться с продуктом Mousline, чтобы «помочь понять влияние и масштабируемость Технологии, а также принять обоснованные решения относительно дальнейших разработок», заявили Nestle и Carrefour.
Компания Nestle рассматривала возможность использования Технологии блокчейн с 2017 года, когда она присоединился IBM Food Trust как член-основатель. Carrefourприсоединилсяплатформа в октябре прошлого года.
Директор блокчейн-программы Carrefour Эммануэль Делерм рассказал CoinDesk , что компания работала над собственным блокчейном более года, в основном используя внутренние команды инженеров, прежде чем перейти на платформу IBM.
На прошлой неделе вторая по величине в мире компания супермаркетов по объему продаж, Albertsons Companies,также сталчлен Food Trust, планирующий пилотный проект по отслеживанию поставщиков салата ромэн — продукта, который в прошлом году был связан с широкомасштабной вспышкой кишечной палочки.
Нестлеизображение через Shutterstock
Больше для вас
Protocol Research: GoPlus Security

Что нужно знать:
- As of October 2025, GoPlus has generated $4.7M in total revenue across its product lines. The GoPlus App is the primary revenue driver, contributing $2.5M (approx. 53%), followed by the SafeToken Protocol at $1.7M.
- GoPlus Intelligence's Token Security API averaged 717 million monthly calls year-to-date in 2025 , with a peak of nearly 1 billion calls in February 2025. Total blockchain-level requests, including transaction simulations, averaged an additional 350 million per month.
- Since its January 2025 launch , the $GPS token has registered over $5B in total spot volume and $10B in derivatives volume in 2025. Monthly spot volume peaked in March 2025 at over $1.1B , while derivatives volume peaked the same month at over $4B.
More For You
Глубокая коррекция Bitcoin создает условия для восстановления в декабре, заявляют в K33 Research

K33 Research отмечает, что страх на рынке перевешивает фундаментальные показатели, поскольку биткоин приближается к ключевым уровням. Декабрь может предоставить возможность для входа смелым инвесторам.
What to know:
- Аналитики K33 Research заявляют, что резкая коррекция биткойна демонстрирует признаки формирования дна, при этом декабрь может стать поворотным моментом.
- Компания утверждает, что рынок чрезмерно реагирует на долгосрочные риски, игнорируя при этом краткосрочные сигналы силы, такие как низкий уровень кредитного плеча и устойчивые уровни поддержки.
- С учётом вероятных изменений в политике и осторожного позиционирования в фьючерсах, K33 считает, что потенциал роста превышает риск очередного серьёзного падения.









