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IBM lance la blockchain pour les pêcheries de saumon norvégiennes
IBM s'associe à l'Association norvégienne des produits de la mer pour créer un système de suivi et de traçabilité basé sur la blockchain pour le saumon d'élevage durable de Norvège.
Par Ian Allison
L'Association norvégienne des produits de la mer s'est associée à IBM et à Atea, une entreprise Technologies spécialisée dans l'Internet des objets (IoT), pour créer un système de suivi et de traçabilité basé sur la blockchain. Le projet vise à prouver la provenance du saumon d'élevage durable en Norvège.
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Suite à un projet pilote réussi, cinq exploitations piscicoles de haute qualité sont désormais prêtes à démarrer une version de production en direct deApprovisionnement transparent de la blockchain IBM, une nouvelle offre de Big Blue qui utilise la même Technologies sous-jacente que Trust alimentaire, le protocole blockchain Hyperledger Fabric.
La Norvège produit des fruits de mer de la plus haute qualité au monde. Le pays scandinave en exporte2,7 millions de tonnesde fruits de mer en 2019, les plus gros clients étant aux États-Unis, en Russie et en Chine.
Protection de la marque
L'industrie norvégienne de la pêche considère la traçabilité blockchain comme un moyen de garantir la qualité de la marque nationale et l'authenticité du saumon. Des incidents ont été signalés : du poisson a été frauduleusement présenté comme provenant d'élevages norvégiens, a déclaré Steinar Sønsteby, PDG d'Atea.
La Technologies a la capacité de suivre chaque aspect du cycle de vie du poisson, en utilisant des caméras à l'intérieur des enclos dans la mer où nagent les saumons, la température de l'eau (qui dicte la vitesse à laquelle ils grandissent), le transport et si le poisson est congelé ou frais, a déclaré Sønsteby.
Atea est le titulaire du contrat avec les fermes, a-t-il déclaré, et IBM fournit la solution blockchain et gère le système dans le cloud IBM. Cet accord commercial est également novateur.
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« IBM et nous-mêmes serons rémunérés, sous forme de partage des revenus. Nous percevons donc une petite part sur chaque TON de poisson suivie », a déclaré Sønsteby. « Ce n'est pas comme une solution informatique classique où l'on facture un service et où l'on est rémunéré. Nous encaisserons notre argent au fil des années à venir, à mesure que le poisson sera suivi et que la valeur sera créée. »
Participer en téléchargeant des données sur la blockchain estKvarøy Arctique, un fournisseur de saumon d'élevage marin, etBioMar, un fournisseur d'aliments pour poissons de haute qualité.
« Les produits de la mer norvégiens sont réputés pour leur qualité. Pourtant, nous ne sommes toujours pas en mesure de retracer la provenance du poisson, ses méthodes d'élevage et de stockage », a déclaré Robert Eriksson, PDG de l'Association norvégienne des produits de la mer, dans un communiqué. « La blockchain peut contribuer à éliminer ces problèmes grâce à un enregistrement transparent et fiable de la provenance de chaque poisson. »
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