Le géant du café Folgers, Café Bustelo, fait appel à IBM pour sa technologie de suivi et de traçabilité blockchain

IBM donne à ses capacités de suivi et de traçabilité de la blockchain un traitement à impact social avec une application de provenance qui permet aux buveurs de café d'aider directement les petits exploitants qui ont cultivé les grains.

Annoncé mercredi, IBM s'est associé à J. M. Smucker Company - le12,2 milliards de dollarsgéant de l’alimentation derrière des marques de café comme Folgers, Café Bustelo et Dunkin’ – pour retracer la chaîne d’approvisionnement du café colombien.

Le programme vise à soutenir les agriculteurs qui cultivent les grains de café Smucker avec des dons cliquables à une variété de programmes communautaires locaux pour construire des écoles, des systèmes d'eau potable et d'autres infrastructures.

La blockchain de provenance du café, qui, selon IBM, est prête à entrer en production, est construite sur la technologie Hyperledger Fabric.Approvisionnement transparent de la blockchain IBMplateforme et a été coordonné avec l'aide deConnexion des agriculteurs, un fournisseur de technologie spécialisé dans les applications de chaîne d'approvisionnement durable.

« Nous utilisons les technologies numériques pour tracer le café et garantir que les producteurs sont correctement rémunérés », a déclaré Paul Chang, IBM Global Blockchain Industry Leader. « Mais cette initiative va encore plus loin en permettant aux consommateurs d'interagir directement avec les producteurs et d'avoir potentiellement un impact sur leurs moyens de subsistance. Je pense que c'est la prochaine génération d'une économie circulaire équitable. »

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Les détracteurs de la blockchain d'entreprise pourraient lever les yeux au ciel et voir cela comme un autre DLT de suivi des aliments. (IBM a récemment annoncé l'achèvement d'unprojet pilote pour suivre le saumon d'élevageen Norvège, en utilisant le même système d'approvisionnement transparent.)

Mais les blockchains, qu'elles soient publiques ou privées, sont très efficaces pour surveiller les mouvements d'actifs - ce que Big Blue a compris très tôt avecTrust alimentaire, la blockchain de sécurité alimentaire soutenue par Walmart.

Combiner cette capacité de provenance précise avec des objectifs de durabilité est une autre voie vertueuse à explorer, une ONE dans laquelle IBM a commencé à suivre les minéraux de conflitutilisé dans les batteries de voiture, par exemple.

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Chang a expliqué que la nouvelle plateforme d'approvisionnement transparente a été créée « pour permettre à d'autres entreprises et à d'autres industries de passer plus rapidement du pilote à la production ».

Farmer Connect, qui crée un code QR menant à un site Web « Thank My Farmer », recherchait une plate-forme de qualité production, a ajouté Chang.

« Il existe de nombreux projets blockchain liés à la traçabilité, mais peu d'entre eux sont prêts à être déployés en production. Souvent, ce sont des start-up qui ont bricolé quelque chose en se disant : "Voyez ce qu'on peut faire." Cela fait plusieurs années que nous travaillons sur ce projet et nous réalisons des millions de transactions en direct », a-t-il déclaré.