Steak ‘n Shake: l’accettazione di Bitcoin ha aumentato “drasticamente” le vendite in 9 mesi
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In una notizia rialzista per l’adozione quotidiana delle criptovalute, Steak ‘n Shake riferisce che i pagamenti in Bitcoin hanno aumentato “drasticamente” le vendite a parità di perimetro negli ultimi nove mesi.
La catena di hamburger con 90 anni di storia sta ora convogliando tutte le entrate in criptovalute direttamente in una riserva strategica di Bitcoin, fondendo efficacemente le operazioni di vendita al dettaglio con l’accumulo di asset istituzionali.
Non si tratta più solo di una mossa di marketing, è una vera e propria strategia di bilancio.
- Crescita delle vendite: Segnalato un balzo del 15% delle vendite a parità di negozi entro ottobre 2025 e una crescita del 18% nel 2026, superando significativamente le medie del settore.
- Strategia di tesoreria: L’azienda detiene ora circa 168,6 BTC (valutati quasi 15 milioni di USD) nella sua riserva strategica di Bitcoin.
- Efficienza operativa: Le transazioni tramite Lightning Network hanno ridotto le commissioni di elaborazione dei pagamenti di quasi il 50% rispetto alle carte di credito tradizionali.
I dati stanno finalmente superando l’hype?
Steak ‘n Shake ha iniziato questa svolta nove mesi fa, e i dati suggeriscono che stia dando i suoi frutti.
Mentre le società di Wall Street come BlackRock e Goldman Sachs stanno raddoppiando silenziosamente le proprie posizioni sulle crypto, questa catena ha scelto di farlo apertamente.
A differenza dei concorrenti che testano il terreno con processori di terze parti per convertire istantaneamente in fiat, Steak ‘n Shake conserva l’asset.
L’azienda ha dichiarato che la mossa ha guidato un “forte aumento” delle vendite. Ciò segnala un passaggio dall’uso delle crypto come curiosità al trattarle sia come oro digitale che come contante digitale.
L’adozione aziendale si sta spostando dalle imprese native tecnologiche alle attività tradizionali che cercano riserve di asset reali.

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Analisi della tesoreria e del modello di bonus
I dati finanziari mostrano un impegno profondo nell’ecosistema. Steak ‘n Shake ha accumulato circa 168,6 Bitcoin, valutati circa 15 milioni di USD.
Questa riserva è stata costruita attraverso un mix di incassi dai clienti e allocazioni dirette di tesoreria, tra cui un investimento iniziale di 10 milioni di USD nel maggio 2025 e successivi acquisti nel gennaio 2026.
Ciò rispecchia il modo in cui altre aziende pianificano di convertire il debito convertibile in Bitcoin per rafforzare la solvibilità a lungo termine.
Oltre a detenere l’asset, i meccanismi operativi stanno producendo margini immediati. Elaborando i pagamenti tramite il Lightning Network, la catena segnala un risparmio sulle commissioni di transazione di quasi il 50% rispetto ai circuiti standard delle carte di credito.
La strategia si estende anche alla forza lavoro. A partire dal primo marzo, l’azienda emetterà bonus ai dipendenti orari presso le sedi gestite direttamente.
I lavoratori matureranno un valore di 0,21 USD in Bitcoin per ogni ora lavorata, creando un meccanismo di ritenzione (vesting) legato alle performance dell’asset.
Un nuovo standard per il settore retail?
Le metriche di Steak ‘n Shake sfidano la narrativa secondo cui Bitcoin sia troppo lento o volatile per il commercio.
L’espansione immediata prevista dalla catena di hamburger in El Salvador, dove Bitcoin è moneta a corso legale, segnala ambizioni globali.
Questa integrazione riflette una tendenza istituzionale più ampia. Mentre Truth Social, legata a Trump, richiede ETF di staking su Bitcoin ed Ethereum e X di Elon Musk lancia i cashtag intelligenti per il trading, l’infrastruttura tra app di consumo e binari crypto si sta consolidando.
Steak ‘n Shake ha appena fornito la prova che funziona anche con gli hamburger.
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