Intel fait une démonstration du suivi des fruits de mer sur la blockchain Sawtooth Lake
Intel a dévoilé une solution permettant de suivre la chaîne d'approvisionnement du poisson à l'aide de sa plateforme blockchain Sawtooth Lake.

En ce qui concerne cet article
Le mouvement « de l’océan à la table » bénéficie d’un coup de pouce de la haute technologie.
Intel
vient de dévoiler une démo publique qui montre comment fonctionne une chaîne d'approvisionnement en fruits de merprojet peut être développé à partir de sa base de code open source Sawtooth Lake. Ce projet est le dernier en date à illustrer la puissance de son offre, suite au lancement d'une démonstration de trading d'obligations.à la fin du mois dernier.
Le projet de traçabilité des produits de la mer est conçu pour accroître la précision de la tenue des registres à partir du moment où un poisson est capturé afin de garantir des conditions de stockage des aliments conformes.
Dans ce qui est présenté comme une étude de cas, des capteurs de l'Internet des objets (IoT) sont utilisés pour suivre les données sur une blockchain, enregistrant des données telles que la propriété, la position, l'emplacement, la température, l'humidité, le mouvement, les chocs et l'inclinaison.
Les données de quatre transactions d’octobre de l’année dernière ont également étérendu publicdans le cadre de la sortie.
Selon Intel :
« L’acheteur final peut accéder à un dossier complet d’informations et avoir confiance que les informations sont exactes et complètes. »
Globalement, la solution s'inscrit dans un effort plus large au sein du projet open source Hyperledger visant à mettre à disposition des plateformes sur lesquelles d'autres peuvent s'appuyer. À ce jour, les projets qui sont devenus publics grâce à l'initiative dirigée par Linux incluent Fabric d'IBM et Quorum de JP Morgan, entre autres.
Image de poisson viaShutterstock
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