Le projet pilote de Walmart sur la blockchain vise à sécuriser le marché du porc en Chine.

Walmart a développé un projet pilote de blockchain axé sur l'énorme chaîne d'approvisionnement de l'industrie porcine chinoise.

Conçu en collaboration avec IBM et l'Université Tsinghua de Pékin, le projet pilote fait partie de deux initiatives distinctes mais parallèles menées par Walmart et le gouvernement chinois pour rendre les données de la chaîne d'approvisionnement plus précises et donc plus sûres.

Paul Chang, responsable des solutions de chaîne d'approvisionnement mondiale d'IBM, a expliqué que le projet pilote, s'il était mis en œuvre, pourrait également donner à Walmart une plus grande part de l'industrie lucrative du porc en Chine.

Chang a déclaré à CoinDesk:

« Ce n'est pas seulement important pour la Chine, mais aussi pour le succès de Walmart en Chine. C'est la viande la plus consommée dans le pays le plus peuplé du monde. »

Selon une récente étude de l'USDA, la Chine devrait consommer 54,6 millions de tonnes de porc cette année.rapport, et c'est un légerdiminuerpar rapport aux prévisions initiales en raison de la hausse des prix.

Par exemple, un WhartonétudeL'année dernière, il a été constaté que les prix élevés du porc en Chine étaient directement liés aux préoccupations en matière de sécurité alimentaire, et c'est là qu'intervient le projet pilote de Walmart.

Le prototype de blockchain a été annoncé aujourd'hui lors de l'ouverture du nouveau Centre de collaboration pour la sécurité alimentaire de Walmart à Pékin. Ce bureau vise à promouvoir un système alimentaire plus transparent en Chine, blockchain incluse.

Partir de zéro

Pour construire le projet pilote, une équipe de Walmart en Chine composée de membres du personnel de la chaîne d'approvisionnement, d'experts en logistique et en sécurité alimentaire s'est associée au Laboratoire national d'ingénierie pour les technologies du commerce électronique de l'Université Tsinghua.

Construit à l'aide de la Technologies du projet blockchain Hyperledger, le pilote est positionné comme un moyen de garantir l'exactitude des détails d'origine de la FARM , des numéros de lot, des données d'usine et de traitement, des dates d'expiration, des températures de stockage et des détails d'expédition.

Au début, le projet pilote sera exécuté sur trois nœuds : ONEun géré par IBM, ONE par Walmart et le troisième par un fournisseur anonyme dont Chang a indiqué ne T vouloir divulguer l'identité. Mais pour donner une idée de la taille potentielle de ces fournisseurs, Chang, expert en traçabilité de la chaîne d'approvisionnement depuis 15 ans, a déclaré qu'une fois le projet étendu à 10 nœuds, le secteur pourrait économiser des « milliards de dollars ».

C'est parce que lorsque de la nourriture est vendue à un consommateur dans un magasin Walmart, chaque article individuel aura été authentifié à l'aide du système blockchain pour créer un enregistrement transparent et sécurisé.

Selon une déclaration, un enregistrement créé dans le grand livre distribué peut également aider le détaillant à mieux gérer la durée de conservation de ses produits dans les magasins individuels.

Des chaînes d'approvisionnement plus sûres

Suite à de multiples rapports de contamination dans les deux paysnourriture et médicamentindustries, la China Food and Drug Administration plus tôt cette annéeproposél’adoption de mesures visant à améliorer la traçabilité des produits.

Si la pression gouvernementale pour un contrôle plus strict de la chaîne d'approvisionnement a été citée dans le communiqué d'aujourd'hui comme une « étape cruciale » pour contribuer à éliminer la contamination, une réglementation plus stricte s'accompagne généralement d'une hausse des prix. En mai, la réglementation du secteur chinois du lait en poudre pour nourrissons a été imputée à une concurrence accrue et à une baisse des revenus dans un article du South China Morning Post.rapport.

Bien que Walmart ne détaille T ses chiffres de revenus par pays dans son rapport annuel, une agence de presse Reuters articleL'année dernière, le détaillant n'avait pas atteint son objectif de faire de la Chine un quart de sa croissance mondiale du commerce de détail.

Avec unestimé1 000 milliards de dollars seront économisés en transférant la chaîne d'approvisionnement mondiale vers une blockchain. Walmart devrait non seulement aider la Chine à rendre ses aliments plus sûrs, mais également à réduire les coûts.

Mangues et au-delà

Mais Chang a déclaré qu'IBM était déjà bien avancé dans un autre effort qui met en œuvre les leçons tirées du projet dans un secteur totalement différent.

Il a décrit un projet non annoncé actuellement en cours pour transporter des mangues comme étant « légèrement plus petit en portée » mais « beaucoup plus large en termes de nombre d'agences ».

« Nous commençons ce projet en force avec le porc en Chine », a déclaré Chang. « Mais nous prévoyons déjà de lancer un projet multinational visant à traquer les mangues d'Amérique du Sud jusqu'aux États-Unis. »

À partir de là, il s’attend à ce qu’IBM et ses concurrents dans le domaine de la chaîne d’approvisionnement blockchain passent d’ un produit à un autre.

Il a conclu :

« C'est le LINK manquant qui, selon moi, pourrait enfin encourager l'industrie à adopter cette Technologies au profit d'échanges efficaces et au bénéfice des consommateurs qu'elle sert. »

Image de porceletsvia Shutterstock