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Walmart y JD.com respaldan el seguimiento de alimentos mediante blockchain en China
Los gigantes minoristas Walmart y JD.com se encuentran entre varias empresas que respaldan una nueva iniciativa blockchain en China centrada en la seguridad y trazabilidad de los alimentos.
By Stan Higgins
Updated Sep 13, 2021, 7:16 a.m. Published Dec 14, 2017, 5:00 a.m.
Los gigantes minoristas Walmart y JD.com se encuentran entre varias empresas que respaldan una nueva iniciativa blockchain en China centrada en la seguridad y trazabilidad de los alimentos.
Junto con el Laboratorio Nacional de Ingeniería de Tecnologías de Comercio Electrónico de la Universidad de Tsinghua e IBM, las cuatro partes han creado la Blockchain Food Safety Alliance, que buscará conectar a las empresas a lo largo de la cadena de suministro de alimentos dentro del país más poblado del mundo.
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La idea, según las declaraciones, es desarrollar "un método basado en estándares para recopilar datos sobre el origen, la seguridad y la autenticidad de los alimentos" entre las partes involucradas, con blockchain como base tecnológica para registrar esa información en tiempo real.
Para Walmart, esta iniciativa representa una expansión de su trabajo previo en el área de la cadena de suministro de alimentos. En octubre de 2016, el minorista...desveladoque estaba trabajando con Tsinghua e IBM en un esfuerzo por rastrear los productos porcinos, un proceso que la empresa calificó de "muy alentador" durante una presentación.a principios de este año.
Como promotor global de una mayor seguridad alimentaria, Walmart LOOKS profundizar su colaboración con IBM, la Universidad de Tsinghua, JD y otras entidades a lo largo de la cadena de suministro de alimentos. Mediante la colaboración, la estandarización y la adopción de tecnologías nuevas e innovadoras, podemos mejorar eficazmente la trazabilidad y la transparencia, y contribuir a garantizar que el sistema alimentario global siga siendo seguro para todos, declaró Frank Yiannas, vicepresidente de seguridad alimentaria y salud de Walmart, sobre el nuevo grupo.
La inclusión de JD.com, una plataforma de comercio electrónico de empresa a consumidor quereclamó más de 200 millones de usuarios a septiembre – es un ONE notable, dada su presencia general en China.
Y informa que JD.comtiene intención de importarMiles de millones de dólares en alimentos durante los próximos años crearían, en teoría, un gran inventario de productos a rastrear.
"En todo el mundo, y particularmente en China, los consumidores quieren cada vez más saber de dónde provienen sus alimentos, y JD se dedica a utilizar la Tecnología para promover la transparencia total", dijo Yongli Yu, presidente de la unidad de investigación de la cadena de suministro de JD, en un comunicado.
Crédito de la imagen:pruebas/Shutterstock.com
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