Walmart quiere aplicar blockchain a otros productos más allá de la carne de cerdo

Intentar que los productos de cerdo en China sean más seguros fue simplemente...el primer pasode los planes globales de Walmart para blockchain.

El pilotodesvelado La semana pasada se utiliza Tecnología del proyecto Hyperledger para rastrear información de envío de carne de cerdo, incluidos detalles de origen de la FARM , números de lote y temperaturas de almacenamiento en una cadena de bloques segura.

En los próximos meses, el gigante minorista quiere ampliar este trabajo. Frank Yiannas, vicepresidente de seguridad alimentaria global de Walmart, declaró a CoinDesk que, en previsión del éxito del lanzamiento piloto, la compañía ya está considerando otras aplicaciones futuras.

Yiannas le dijo a CoinDesk:

Trabajaremos de inmediato para identificar productos alimenticios adicionales en los que podamos utilizar blockchain para mejorar nuestra capacidad de seguimiento y rastreo.

Si tiene éxito, el proyecto podría mejorar la rendición de cuentas en una importante cadena de suministro (la carne de cerdo es el producto cárnico más popular de China). Walmart está llevando a cabo el proyecto en asociación con IBM y la Universidad de Tsinghua en Pekín.

Una vez finalizada la prueba, Yiannas dijo que Walmart trabajará con IBM en aplicaciones adicionales, incluidas otras cadenas de suministro que podrían rastrearse a través de blockchain.

Efectos secundarios de la cadena de bloques

Pero Yiannas cree que no son solo los alimentos más saludables los que se encontrarán entre los resultados finales de la implementación de blockchain en diversas industrias en China y alrededor del mundo.

Yiannas dice que las condiciones más seguras resultantes de un registro más transparente y preciso de las transacciones de la cadena de suministro en una cadena de bloques podrían tener un impacto general en la marca Walmart.

Él comentó:

Algunos ejemplos de los beneficios incluyen alimentos más seguros, mayor confianza del consumidor, mayor FLOW para ofrecer productos más frescos a los clientes, entregas más frescas y rápidas que podrían reducir el desperdicio de alimentos en el hogar, y más.

El minorista global de 213 mil millones de dólares ha estado presente durante mucho tiempolaboralpara garantizar que los productos que llegan a sus tiendas cumplan ciertos estándares, pero continúa enfrentando demandas relacionadas.

Walmart fuedemandadoA principios de este año, porque los productos de queso que vendía supuestamente contenían pulpa de madera, y el año pasado el minorista resolvió los cargos por un almidón de maíz que vendió que decía ser "totalmente natural" pero en realidadincluidomaterial modificado genéticamente.

Imagen vía Walmart