Nakipagtulungan ang Nestlé sa Rainforest Alliance para Masubaybayan ang mga Butil ng Kape

Idinagdag ng Nestlé ang Zoégas coffee brand nito sa IBM Food Trust blockchain at nakipagsosyo sa Rainforest Alliance upang palakasin ang data traceability ng kape.

Unang inihayag ng food giant ang balita sa isang post sa blog Lunes. Magdaragdag ito ng mga QR code sa packaging ng produktong kape na "Summer 2020" ng Zoégas, na ibinebenta sa Sweden. Kapag na-scan, ipapakita ng mga code na ito sa mga mamimili ang paglalakbay ng kanilang beans mula sa pag-aani hanggang sa istante, na may dokumentasyong nakaimbak sa food tracing blockchain ng IBM.

Ang IBM Food Trust ay makakakuha ng bahagi ng data na iyon mula sa hindi pangkalakal na sertipikasyon ng napapanatiling produkto na Rainforest Alliance at ang iba pa mula sa Nestlé. Iyon ay nagmamarka ng pagbabago ng paninindigan para sa multinational food conglomerate, na may "limitado" na data ng supply chain ng third party sa mga nakaraang QR code traceable na campaign ng produkto.

“Hanggang ngayon sinusubok namin ang pinakamahusay na paraan para i-deploy ang IBM Food Trust sa loob kasama ng mga kasalukuyang system,” sinabi ng tagapagsalita ng Nestlé sa CoinDesk. "Kailangan muna naming bumuo ng matatag na kaalaman at knowhow base sa aming deployment bago i-link ang aming data sa iba pang mga organisasyon para sa end to end view."

Pagkatapos tatlong taon ng mga pagsubok sa IBM Food Trust at may dalawa open-data produkto paglulunsad sa mga aklat, nadama ng Nestlé na handa na ang Food Trust para sa higit pang data source, isang damdaming sinabi ng tagapagsalita ng Nestlé na ibinahagi ng Rainforest Alliance.

"Sila ay nagpapatunay sa marami sa aming mga kape, ngunit sila ay bukas din sa pagbabago upang dalhin ang impormasyong ito sa mga mamimili sa ibang paraan," sabi ng tagapagsalita.

Sinabi ni Nestlé na ang pakikipagtulungan ay hindi nagdulot ng malaking teknikal na hamon dahil ang IBM Food Trust ay naging "medyo mature" at ang Rainforest Alliance ay handang maglaan ng oras at pagsisikap para magawa ito.

Rainforest Alliance may karanasan pagsubaybay sa mga produkto ng kape na may mga blockchain system bilang kliyente ng supply chain software firm na ChainPoint. (Ang ChainPoint ay hiwalay sa open source na Chainpoint protocol). Ang isang tagapagsalita para sa Alliance ay hindi kaagad tumugon sa mga tanong tungkol sa kung ang ChainPoint ay ginagamit sa pakikipagtulungan ng Nestlé.

Ang nakaraang Northern European blockchain product pilots ng Nestlé ay ginagawa itong kumpiyansa na ang Zoégas ay "makatunog" sa mga Swedes, sinabi ng tagapagsalita. Tumanggi ang tagapagsalita na sabihin kung gaano karaming mga mamimili ang nag-scan ng nakaraang mga kampanya ng QR code, "ngunit nakakita kami ng isang mahusay na antas ng pakikipag-ugnayan sa ngayon."

Ang blockchain traceable na kape ay isang trend sa marketing na nakikita sa buong industriya ng kape, at sa mundo. Starbucks ay nagtatrabaho sa Azure blockchain ng Microsoft upang dalhin ang mga mamimili nito sa "FARM sa tasa" na impormasyon, tulad ng Medici ventures-backed GrainChain, at IBM, na noong Enero ay nag-debut a coffee tracing app.